やまでら くみこ のレシピ

短時間で簡単に作れる人気家庭料理を紹介。

セロリの人気レシピ11選。作り置きやお弁當おかずにも便利な簡単料理。

投稿日:2021年1月29日 更新日:

セロリのレシピ
セロリのレシピ
セロリのレシピ

セロリの人気レシピを11品ご紹介します。
當サイトのセロリを使った料理の中から、特におすすめの美味しい食べ方を厳選してお伝えします。

子供でも食べやすく、また簡単に作れるおかずが盛りだくさんなので、お弁當や作り置き(常備菜)のアイデア集としても役立ちます。

なお、下のリンクをクリックすると、條件にマッチしたレシピだけを絞り込んで表示します。

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  • セロリだけを使ったレシピ
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    副菜や付け合わせにぴったりな一品もたくさんご紹介しているので、ぜひ參考にしてください。

    塩昆布と生姜が合う!セロリの淺漬け。5分置くだけの簡単漬物レシピ

    思い立ったらすぐに食べられる、セロリの淺漬けのレシピです。

    セロリといえば獨特の香りが特徴的ですが、塩昆布の濃厚な旨みと生姜のスッキリとした風味を加えることで、食べやすさがグッとアップします。

    7分
    セロリの莖皮をむいた生姜塩昆布
    セロリとひき肉炒めのレシピ。ご飯に合う甘辛炒め!片栗粉で一體感アップ

    酢醤油と砂糖を味付けに使った、濃厚な味の一品。
    片栗粉で少しとろみを付けることで全體がよく馴染み、一體感のある味を楽しめます。

    5分
    セロリひき肉にんにくサラダ油こしょう砂糖醤油片栗粉
    いかくんとセロリのマリネレシピ。いかの燻製とセロリがかなりの好相性!

    セロリといかくん(いかの燻製)を使った、簡単で美味しいマリネのレシピです。

    いかくんのほんのりとした酸味と深い旨みで、セロリがとても美味しく頂けます。

    3分
    セロリいかくんオリーブオイル塩こしょう

    セロリのピクルスレシピ。玉ねぎで風味UP!シンプル酢漬けの作り方。

    セロリを使ったシンプルな酢漬けのレシピです。

    セロリの莖をすこし太めに切り分けて、薄切りにした玉ねぎを加え、甘酢をかけるだけの簡単レシピ。
    冷蔵庫で一晩くらい寢かせると、味が馴染んで食べ頃になります。

    4分
    セロリの莖玉ねぎ赤唐辛子砂糖
    セロリの塩昆布和えのレシピ。ごま油で風味アップ!シャキシャキな和え物。

    セロリには獨特の風味があり、それが苦手な方もいらっしゃいますが、塩昆布の旨味とごま油のコクをプラスすることで、とても食べやすく仕上がります。

    むしろ、セロリの風味がいい感じのアクセントになって、パクパク美味しく食べられます。

    3分
    セロリ塩昆布ごま油いりごま
    セロリの葉とベーコン炒めのレシピ。セロリの葉っぱの美味しい食べ方!

    ベーコンをこんがりと炒めて、細かく刻んだセロリの葉をプラス。
    軽く炒め合わせて、こしょうを振ったら完成です。

    とてもシンプルなレシピですが、これがなかなか美味しくて、セロリの風味がハーブ代わりになって、ベーコンの旨味が引き立ちます。

    5分
    セロリの葉ベーコンオリーブオイルこしょう
    セロリの葉のレシピ。洋風スープが旨い!溶き卵を使った簡単な作り方。

    セロリの葉っぱは食感がしっかりしているので、細かく刻んでから加えるのがポイントです。

    セロリの葉の爽やかな風味が、卵のマイルドな味ととても良く合います。

    3分
    セロリの葉顆粒コンソメ塩こしょう
    セロリ炒めのレシピ。ベーコンの旨みが好相性!簡単オリーブオイル炒め。

    セロリとベーコンをオリーブオイルでさっと炒め、ベーコンがこんがりとしたところに、酒と水をプラス。
    軽く煮て、ベーコンの旨味をセロリにじんわりと馴染ませたら完成です。

    セロリを煮ることでクセが抑えられ、なおかつ、ベーコンと組み合わせることで、セロリの食べやすさが大幅にアップします。

    6分
    セロリベーコンオリーブオイル塩こしょう
    セロリとツナのサラダレシピ。からし&マヨネーズで食べやすさアップ。

    マヨネーズを味付けに使った濃厚な味わいのサラダで、とても食べやすいのが特徴です。

    ツナマヨのコクに、からしのピリッとした辛さが加わって、セロリのクセが大幅に和らぎます。

    8分
    セロリツナマヨネーズ練りからし砂糖こしょう醤油
    食べやすい作り置き!セロリの塩漬けレシピ。大量消費にもおすすめ。

    生のままでも食べやすいセロリのレシピです。

    調理はとても簡単で、セロリを切って塩に漬けるだけでOK。
    セロリ特有の臭いが抑えられて、ペロッと美味しくいただけます。

    鰹節をかけてそのまま食べたり、和え物やサラダの具材にしたり、オムレツや肉炒めに加えたりと、料理にも幅広く使えます。

    3分
    セロリの莖
    セロリとさきいかの和え物レシピ。ごま油でコク旨!たったの3分で完成。

    セロリとさきいかを使った、美味しくて簡単な和え物のレシピです。

    ごま油のコクをしっかりと効かせつつ、生姜をすこし加えて全體の味をピリッと引き締めることで、奧行きのある味に仕上がります。

    3分
    セロリさきいかごま油いりごまおろし生姜

    以上、セロリの人気レシピ11選でした。
    どれもセロリをたっぷり使うお料理になっているので、セロリの大量消費レシピとしてもおすすめですよ。

    なお、當サイトでは、セロリに含まれる栄養やセロリの保存方法についても、別記事で詳しく解説しています。
    それらの記事もぜひご覧ください

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